有名小学校給食料理長に聞く！給食に力を入れている学校の見分け方
子どもたちが食べる給食について考えたことはありますか？ 最近ではいい給食が学校選びの一つの基準になっているとも聞きます。そこで今回は、学校給食に携わって12年、延べ120万食を提供してきた給食のスペシャリストYoshiさ...
こんなの待ってた！“食を豊かにする”つくりおきマッチングサービス「シェアダイン」とは？
2018 年にサービスを開始して以来、急成長中のシェアサービス「シェアダイン」。産前産後食、離乳食、アレルギー食、ワ―ママ向けの夕食など、目的に応じたつくりおきを“プロの料理家”が自宅で作ってくれるというもの。 しかも...
子育てと仕事を両立させるための食育の秘訣も！ 未来の「台所力」育成講座・親子クラス潜入レポ
子育てをしていると気になるのが「食育」。子どものために食について学ぶお母様も多いのではないでしょうか？ 今回は、「子どもと食べたい時短おやつ」などの著書が人気の料理家、菅野のな先生のオーガニック料理教室で開催されている...
幼児期の食事の質と学力は比例する！食べるべきものとは？
日々の忙しさに、ついおろそかになってしまいがちな食事。しかし、子どもが小さいときに食べたものが、人生を左右することになるのだそう。 全国各地で「おやこ保健室」を開催し、母子の健康向上を目的に活動している「Luvtell...
使える！映える！ハロウィンママ会にぴったりなケータリングはココ！
ママ会は、持ち寄りもいいけれど準備が大変ですよね。そんなときは、手軽で美味しい「ケータリング」はいかが？ 手ぶらで集まれてメニューかぶりの心配もなく、テーブルも華やかになることまちがいなし。でも、使い慣れていないと少々...
受験期を乗り切るためのベストな食事とは？
「受験期に親ができることは、心と体を整えること」そうお話しくださったのは、今年2月にお嬢様の中学受験を終え、受験フードマイスターの資格を持つ、食育・料理研究家中原麻衣子先生。 今回は、3月12日に開催された中原先生の「...
たった20分でお箸が持てるようになる！話題の「美しいお箸の持ち方講座」とは？
食事の時に、気になるのが「箸の持ち方」です。「うちの子、上手にお箸が使えなくて。」と悩んでいるお母さまも多いのではないでしょうか。 今回は、そんな悩みを抱えるお母さまに人気の講座、食育・料理研究家の中原麻衣子先生による...
発達障害の関係も…！？ ママを悩ます好き嫌いや偏食のこと
「〇○しか食べない」、「お菓子が朝ごはん代わり」、など偏食に悩む子は意外と多いもの。偏食や好き嫌いには親の遺伝、生活習慣はもちろん、実は発達障害が隠れている場合もあるって本当!? そこで今回は、著書「子どもの味覚の育て...
3歳からできる！ハロウィンに十五夜…プロが教える、秋の簡単食育親子レシピ
ハロウィンに十五夜…実り豊かな食欲の秋は親子で楽しめる食育イベントのチャンス。そこで、忙しいママでも自宅で手軽にできて子どもと学べる食育のテクニックを、子ども料理教室を手掛ける料理研究家の幾田先生に教えていただきました。...
食べ物にコスメに衣類…ママが知っておきたいオーガニックの基礎知識！
野菜にフルーツ、ベビーウエアなどの衣料品からコスメまで。巷にあふれる「オーガニック」製品。でも正しい知識がないと、なんちゃってオーガニック製品である場合も…。 そこで、オーガニックコンシェルジュである吉村雅子さんに、子...