3歳からできる！ハロウィンに十五夜…プロが教える、秋の簡単食育親子レシピ
ハロウィンに十五夜…実り豊かな食欲の秋は親子で楽しめる食育イベントのチャンス。そこで、忙しいママでも自宅で手軽にできて子どもと学べる食育のテクニックを、子ども料理教室を手掛ける料理研究家の幾田先生に教えていただきました。...
自身の教室では2011年より3歳からのこども料理教室・親子料理教室を主宰している。九州大学 自炊塾の食育講師ほか、専門学校講師も務める。ＴＮＣテレビ西日本ももち浜ストアプラス出演中
タイのバンコクSHINSEN FISH MARKETクッキングスクール校長など多岐に渡り活躍中。